Evaluer les murs et le fonds de commerce

I) Introduction et rappel méthodologiques
a) Les éléments pour constituer l’expertise
b) Rappel des pondérations de la Charte de l’Expertise
c) Lire les clauses du bail

II) Évaluation de la valeur vénale des murs
a) Méthode comparative
b) Méthode par le revenu
c) Méthode par discounted cash-flow

III) Évaluation du fonds de commerce
a) Les nouveaux ratios d’évaluation
b) Méthode par le chiffre d’affaires
c) Méthode par le bénéfice reconstitué